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百家乐群:武汉御美味烧烤课程培训费多少钱?

百家乐软件 www.1eyd.com.cn 2019-02-27阅读:14次

导读:对于许多人而言,烧烤更是一年四季都不可少的食物,毕竟它已经不仅仅是一个食物那么简单了,对于很多人来说,它是一个能够邀朋喝友一起参与的活动。各国特色烧烤的发展,让烧烤技艺得到不断融合与创新,烧烤成了休闲生活、流行文化的新标志。融聚东西方烧烤精华而自成体系的品牌烧烤,已经成为时尚都市的靓丽风景。那么,学习烧烤哪里的学校比较好呢,也成了学员关注的重点,为了让学员更快找到合适的学校,小编也整理一份关于武汉御美味餐饮培训学校烧烤的课程简介,一起来看看吧~

————我们的开班安排

烤面筋课程                                              课程价格 :¥1880.00

培训内容

秘制烤面筋

基础学习 ★面筋制作方法

烤面筋

味型 ★原味★五香★奇香★香辣★麻辣等

烤面筋

系列 ★原味烤面筋★香辣烤面筋★麻辣烤面筋★奇香烤面筋★BT烤面筋★跳跳面筋★平烤面筋★波浪烤面筋等

黄金搭档 ★香辣烤翅★麻辣烤翅★蒜香鸡翅★奥尔良烤翅★骨肉相连等

暴利饮品 ★原味奶茶★珍珠奶茶★三彩果汁★凤梨果露★香蕉果露

烤猪蹄课程                                          课程价格 :¥1880.00

培训内容

状元烤猪蹄

特点:色、香、味具佳;含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低;在民间人们把猪蹄称为“美容食品”,具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效,可以与熊掌比拟!

秘制味型:★五香★香辣★麻辣★叉烧★酱香★奥尔良★BT辣

状元烤蹄:★五香烤猪蹄★香辣烤猪蹄★麻辣烤猪蹄★叉烧烤猪蹄★酱香烤猪蹄★奥尔良烤猪蹄★BT辣烤猪蹄

黄金搭档:★骨肉相连★五香烤鸡翅中★香辣烤鸡翅尖★麻辣烤鸡翅根★酱香烤鸡腿

酱猪蹄(汉族名菜)

美食特点:气血双补食谱,消化不良食谱,美容菜谱,补虚养身食谱,咸香,酥软,色艳。

系列产品:★招牌秘制酱猪蹄★酱鸡腿★酱羊腿★酱牛肉

隆江猪脚(地方美食)

系列产品:★招牌猪脚★隆江猪肘★隆江烧肉★隆江排骨★隆江猪耳朵★隆江猪头肉★隆江肥肠★隆江猪肚饭;

回民烧烤培训班                                        课程价格 :¥3880.00

课程安排

1.培训回民烧烤原材料的选择、初步加工; 

2.回民烧烤设备和器具的认识与使用维修; 

3.培训回民烧烤食材烧烤原料的加工处理和腌制方法。 

4.培训蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。 

5.培训鲜鱼,鸡爪类烧烤原料的处理。 

6.培训特色凉拌菜的制作和处理方法。 

7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。 

8.培训回民无烟烧烤技术。 

9.培训调味撒料、调味油配方与技术。 

10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。 

11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。 

12.复习制作技术,独立完成产品的制作。 13.反复实践操作,熟练操作流程。

水晶烧烤培训班                                             课程价格 :¥3980.00                          

培训内容

水晶烧烤

经营形式:★水晶焖锅★水晶涮锅★水晶泡泡锅★水晶烧烤

肉类:★特级肥牛肉★极品羊肉片★培根片★香辣鸡珍★牛百叶★火腿片★里脊肉片★五花肉片★鸡翅尖★鸡柳片★腊肉片★鲜肝片★腰花等几乎所有肉类

海鲜类:★大对虾★基围虾★雪鱼★八爪鱼★带鱼★扇贝★鱿鱼等

菌类:★香菇★平菇★金针菇★黑木耳★野山菌等

疏菜素食:★生菜★茄子片★藕片★笋片★冬瓜片★海带片★土豆片★红薯片★土豆片等几乎所有蔬菜类

酱料类:★烤肉酱★黑椒酱★香辣酱★酸辣汁★海鲜汁★蘸料粉等

烤牛蛙培训班                                                课程价格 :¥3980.00

培训内容

秘制烤牛蛙

烤牛蛙

味型 ★香辣★麻辣★孜然★蒜香★五香★奇香

烤牛蛙

菜品 ★招牌烤牛蛙★香辣烤牛蛙★麻辣烤牛蛙★孜然烤牛蛙★蒜香烤牛蛙★孜然烤牛蛙★五香烤牛蛙★奇香烤牛蛙★蛙腿串串等

秘制卤牛蛙(黄金搭档)

卤牛蛙

味型 ★香辣★麻辣★酱香★五香★奇香

卤牛蛙

菜品 ★香辣卤牛蛙★麻辣卤牛蛙★酱香卤牛蛙★五香卤牛蛙★奇香卤牛蛙

休闲卤菜(舌尖美食)

休闲卤菜 ★秘卤牛蛙★秘卤鱿鱼须★秘卤基围虾★秘卤小龙虾★秘卤毛蟹★秘卤腊鱼★秘卤甲鱼★秘制卤鳝鱼等

烤脑花培训班                                          课程价格 :¥3980.00

培训内容

烤脑花

系 列 ★锡纸脑花★锡纸腰花★锡纸全家?!镂酵尥薏恕镂浇鹫牍健镂角б抖垢?;

手撕烤兔培训班                                        课程价格 :¥2580.00                                        

培训内容

手撕烤兔

特点:手撕烤兔肉厚处醇香粑软,肉薄之处酥香脆爽,细细嚼之齿间久久留香,不是野味胜似野味,是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的首选特色食品。

味型:★卤香★香辣★麻辣★叉烧★酱香★奥尔良★BT辣

菜品:★路香手撕烤兔★香辣手撕烤兔★麻辣手撕烤兔★叉烧手撕烤兔★酱香手撕烤兔★奥尔良手撕烤兔BT辣手撕烤兔

黄金搭档:★骨肉相连★五香烤鸡翅中★香辣烤鸡翅尖★麻辣烤鸡翅根★酱香烤鸡腿

————我们的教学环境

学校前台

————我们的老师介绍

邓 鑫


姓名:邓 鑫

简介:

御美味烹饪大师、烧烤美食协会会员,湖北特级厨师。从业烧烤8年来曾多方拜访名师,深得大师器重与真传:在多位名师的悉心指导下很快掌握了烧烤及调味品末留汁、比蒙达等制作技术方法,其技艺深得众位大师和广大顾客的好评致力于发展烧烤事业的优秀厨师,国家烹饪技师,国家中餐特二级烹调师,中国厨师协会会员,现任御美味特色烧烤教学研发部技术和教育总监待人亲和工作认真负责,遇事冷静,处事灵活,有及强的沟通能力与其丰富的教学经验。

袁胜柱

姓名:袁胜柱

简介:

袁胜柱:高级烹饪技师、烧烤大师,湖北十堰人,从事烧烤行业10年,因出身餐饮世家,对饮食行业情有独钟。毕业后便开始厨师生涯,一路经历风雨,先后任老 五烧烤出品总监,老街烧烤技术总监,拜入重庆老火锅李金洪门下,可谓是“有志者,事竟成”,擅长:各类烧烤类菜品,川味,湘味,东北烧烤,巴西烧烤,韩国 烧烤,精通传统重庆及新派火锅。性格沉稳刚毅,谦虚谨慎。以业精于勤,荒于嬉。行成于思,毁于随为信念,不断学习、探索、积累技术精湛,其开店经验丰富, 也帮助过许多学员成功创业。因技艺精湛,乐善助学,被学员门戏称:“袁大大”。
 主要工作经历:
(2006年—2010年)在武汉老五烧烤任职出品总监
(2010年—2013年)在武汉荔港鼎汤大酒店任职楚菜组长,并筹备旗下品牌《三镇风情烧烤仿》
(2013年—2014年)在武汉市幸福村庄餐饮有限公司学习正宗重庆火锅,后任职厨师长。拜师于“重庆三    号”老火锅掌门人李金洪火锅大师味师傅
(2014年—2015年)在武汉老街烧烤任职技术总监,指导其多家店铺开业
(2015年6月—至今)任职御美味首席烧烤培训师

————关于学校

湖北御美味餐饮管理有限公司坐落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一。

御美味一贯重视企业品牌创建工作,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。国内老师分别来自香港、台湾、湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套特效特色的餐饮模式!

————校区位置

武汉总校

武汉洪山区虎泉街鲁巷特2号白金汉宫

地铁:杨家湾站

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